宋蓮花式溫碗

物如其名，有它一定的用途。

這個蓮花式溫碗，是北宋年間間汝窯的製品，大約是西元960-1127年間。北宋晚年，原本是為民間生產印花青瓷的汝窯被壟斷專為宮廷燒製御用瓷器，因此汝窯包含了「汝官窯」和「汝民窯」兩部分。但是「汝官窯」燒製的時間短暫，不久後就毀於宋金戰火。所以汝窯所燒製出來的汝瓷極為罕見。南宋時期就有人感嘆其難得，後世更進一步將「汝官窯」列為北方青瓷之首、五大名窯之冠。因此今天多以汝窯作為汝官窯的代稱。

以前很多人都會說，這碗是不是因為年代久遠，所以有裂痕，但今天，大家都知道不是裂痕，而是「開片」。開片，是一個陶瓷術語，指瓷器釉層不完全開裂而形成的一種特殊的效果。開片本來是瓷器釉面的一種自然開裂現象，開裂的常見原因有二：

1. 器物成型時坯泥祇在單一方向延伸，影響了分子的排列，燒結時應力不均衡 。

2. 坯體與釉料的熱膨脹系數相差較大，焙燒後冷卻時釉層收縮率大。

開片最初是陶瓷工藝的一種缺陷，因為如果釉面完全開裂，就會形成縮釉以及脫釉。後來人們掌握了開片的規律，開片即被利用作為一種釉面裝飾。

這個「蓮花式溫碗」是同型器中舉世唯一的傳世品。它的造形像一朵綻放的蓮花，俯看如十曲花瓣，口微外侈，深腹壁上豐下斂，圓底，高圈足。整個器物是塗以青釉，釉質勻潤，色呈藍中帶青，器表滿佈細密開片紋，口沿、圈足和底部釉薄處微現粉紅色光澤。燒造使用滿釉支燒法燒製，故底部存在五枚芝麻點狀的支燒痕跡，透過支燒點痕可見灰黃色的胎土。整體氣質靜謐典雅，可稱為陶瓷工藝的代表作。 

這種花式溫碗多與執壺配套使用，注入溫水，可保持壺中液體的溫度不易散失。有沒有一點畫面浮在眼前，「執壺賣笑」一定聽過，當執壺的人替客人倒完酒後，酒壺要放那兒，才不會使壺裡的酒冷了？就是放在類似的溫碗中。

參考資料：

1. 國立故宮博物院

2. 維基百科